150 g Sojajoghurt natur
1/2 TL Honig
1 EL Mineralwasser
200 g gemischte Beeren
1 EL Kokosflocken
1 EL Sojaflocken

Den Sojajoghurt mit Honig und Mineralwasser cremig rühren. Die Beeren kurz mit Wasser abbrausen und in einem Sieb abtropfen lassen.

Den Strunk der Beeren entfernen und große Beeren halbieren. Die Beeren vorsichtig unter den Joghurt ziehen, mit Sojaflocken und Kokosflocken bestreuen.